Събрах списък с митове против пчеларството, консумацията на пчелни продукти, които се разпространяват из материали насочени към хората избрали Веган диета. Постарах се да дам отговор на всеки един от тях, в три отделни публикации.
Част първа: Подходящ ли е пчелния мед за Вегани? - обяснено от активен пчелар - част 1
Част втора: Подходящ ли е пчелния мед за Вегани? - обяснено от активен пчелар - част 2
"Пчелите са роби в кошер, жертва на егото на пчеларя"
Обширни полета с цъфтяща растителност
Това е погрешно твърдение. Всъщност, пчелите са свободни да живеят и да се движат спокойно където пожелаят. Пчелите не са куче на синджир, птиче в кафез или рибка в аквариум.
Пчелите могат да се превърнат в роби, ако пчеларят постави цели и успее да ги накара да ги следват и постигнат. Някои пчелари се опитват да го направят, но скоро разбират, че пчелите не могат да бъдат накарани, да работят повече или да гонят каквито и да било резултати.
"Пчеларите изнасилват пчелните майки, които оплождат насилствено, като вземат семенна течност, като я изцеждат от търтеите, които след това умират."
Пчеларите не изнасилват пчели майки и не изцеждат търтеи. Опазването на местните пчели се прави от лицензирани селекционни лаборатории, които се грижат за запазването на местния генофон. Накратко, семенната течност се взема от търтеите ръчно, след това механично се “инжектира” в пчелата майка. Това се налага за да се изолират конкретни гени и така да се селектира конкретна порода пчела.
"Пчеларите избиват търтеите"
Живи търтеи не се избиват. Това е остаряла и доказано неефективна технология от миналото. Пчеларите в миналото са вярвали, че избивайки търтеите ще намалят броя гладни гърла в кошера и така ще имат по-големи добиви. Ефектът обаче е точно противоположен, защото пчелите наваксват загубите търтеи, като енергията която похабяват в отглеждането и храненето на ново търтиево пило води до двойно по-голям разход на запаси от мед.
"Заради пчеларството пчелите са в голям превес и силно конкурират другите опрашители"
В пределите на страната цъфтежа на цъфтящите растения и дървета е винаги обилен и многократно надвишава броят на опрашителите. За това за конкуренция не може да се говори, ами по-скоро за постоянен недостиг на опрашители.
"Пчелните майките се лишават от свобода"
Пчелните майки се "лишават от свобода" при придаването им към непознати за тях пчели заради собствената им безопасност. Когато семейство е останало без майка или когато се размножават, към пчелите се придава млада пчелна майка в клетка. Ако не е в клетка, пчелите ще я убият или наранят. За това тя е временно в клетка. Това е процес, който отнема до два дни, когато пчелите свикват с феромоните ѝ, и я освобождават изяждайки захарната запушалка на клетката. Също така се поставя в клетка, когато трябва да се ограничи работата и до 1 рамка с цел отнемане на ларви, които служат за размножаване конкретно на тази майка, защото демонстрира по-добри качества от другите, процесът отнема 3 дни.
"Пчелите биват запушвани"
Пчелите се запушват единствено, когато в региона се пръска с отрови. Запушването се случва обикновено рано сутрин и продължава до преди обяд, когато се освобождават, преди горещините.
"Пчеларите изгарят пчелите си живи, заедно с кошера"
За съжаление, това се налага с цел превенция от разпространение на силно заразни заболявания като Американски гнилец. В миналото са били лекувани с антибиотици, но към днешна дата употребата на антибиотици в пчелното семейство е забранено. Заболяването е гнилцово и поразява фатално пчелното семейство. Лесно се разпространява и ако не се вземат мерки, може да се заразят пчелите на километри растояния от първоизточника. За това се вземат категорични мерки и пчелното семейство се изгаря а пепелта се заравят в земята.
"Пчеларите избиват пчелите есента, за да не се налага да се грижат за тях през зимата"
Това не отговаря на истината. Ако потърсим логика, едно пчелно семейство се разивива от отводка за един летен сезон, след което зимува и на втората година, вече е готово за медодобив. Ако пчелите се избиват, то медодобивът ще е невъзможен.
"Пчеларите маркират пчелните майки с маркер, който причинява на майката главоболие, объркване и неорентираност, уврежда мозъка и затруднява зрението."
Маркирана пчелна майка
Пчелната майка се маркира с цветен маркер. Цветовете са различни всяка година и по това се определя възрастта на пчелата майка. До сега не съм срещал никаква информация относно това дали пчелите изпитват главоболие и дали маркера уврежда мозъка им. Объркване и неориентираност не съм забелязал, нито какъвто и да е било проблем от допира на маркера с гръбчето на пчелата майка.
"Пчеларите режат крилцата на кралицата, за да не може да избяга"
Наистина съществува такава практика за отрязване на ½-ра от едното крило на пчелата майка и/или изрязват заден крайник, за да вазпрепятстват майката да работи активно и пчелите да я заменят с друга, млада майка. Това се прави при пчели майки на преклонна възраст, с цел да се стимулира самосмяна, преди майката да умре от естествена смърт (това е един от естествените и най-успешни начини за подмяна на пчелна майка от пчелите). Ако, пчелите загубят майката преди да започнат с процеса по самосмяна, има голям риск пчелното семейство да не успее да отгледа млада майка в отсъствие на старата и бавно да загине.
Тази практика се ползва от някои хоби пчелари с по-малък брой кошери, които не се занимават с майкопроизводство. При по-големи пчелини тази техника е неприложима, защото е трудоемка. Методът не е част от БИО методите за пчеларстване.
"Пчеларите отнемат продуктите от пчелите за да ги продадат"
Пчеларите, както всички други видове професии се изхранват от плодовете на своя труд. Пчеларите полагат големи усилия в помощ на пчелите, като създават за тях домове, спестяват труд на пчелите като поставят восъчни основи, които улесняват пчелите в градежа на восъчните пити. Подхранват ги със захарен сироп, когато имат нужда от допълнителна храна. Пчеларите следят за здравето на пчелните семейства и полагат множество грижи за намаляването на популацията на паразити и други заболявания. Грижат се за разширяването на обема на гнездото пролет и стесняването му за по-добро зимуване наесен. Зимата, пчеларите отмитат кошерите от снега, за да не се задушат под многото сняг. Пчеларите се грижат да осигурят пространство за работа на пчелите майки, които биват стеснени от обилния приток на нектар в кошера. Пчеларите се грижат за слабите пчелни семейства и им помагат с пчели и пило от други кошери. Пчеларите развъждат пчелите с което увеличават пчелната популация. Пчеларите избират подходящи места за пчелини, които имат достатъчно разнообразна паша, водоизточници, защита от вятър и други. Отнемането от пчелите и продажбата на пчелни продукти е поминъка на пчеларя, с тези средства той обезпечава немалкото разходи, които са свързани с пчеларството.
"Пчелите масово се експлоатират, за опрашване на цъфтящи растения"
Обширни пространства с цъфтящи растения
Масовото и монокултурно отглеждане на технически култури, плодове и зеленчуци изпитва недостиг на достатъчен брой опрашители. Именно развитото земеделие, е част от проблема с прогонването и отравянето на естествените опрашители и броят им е значително намалял. За това се налага опрашителите да бъдат преместени в периода на цъфтеж и след това премахнати от региона, поради опасност от отравяне. В някои страни единствените цъфтящи растения са технически култури и ако пчелите не са транспортирани до тях, то те ще страдат от липса на нектар и прашец. Голяма част от плодовете, зеленчуците, семената и тн. които са основна храна при веган диета се нуждаят от намесата на пчели и другите опрашители. Без тяхната ценна намеса, няма да има достатъчно храна за изхранването на човечеството.
Философски и религиозни причини
Срещнах философски и религиозни причини за отказ от пчелни продукти - “Не консумирам пчелни продукти, защото усещам това със сърцето си, разумът ми го подсказва и вярвам, че тези продукти не са за мен”, “Защо да консумирам пчелни продукти, като мога да си набавям веществата, които предлагат по друг начин”, “Пчелите не са растения”. Разбира се, дълбоко уважавам правото на личен избор и религия.
Част първа: Подходящ ли е пчелния мед за Вегани? - обяснено от активен пчелар - част 1
Част втора: Подходящ ли е пчелния мед за Вегани? - обяснено от активен пчелар - част 2
Разгледайте и пчелните продукти на Пчелна ферма "Рая"
